سماح محمد عضو جديد
الاقامة : باتنة الابراج : عدد المساهمات : 25 تاريخ التسجيل : 15/05/2012 العمر : 42
| موضوع: مخلل الخضار السبت 26 مايو 2012 - 19:32 | |
| المقادير كوبين جزر مقشر و مقطع دوائر كوبين خيار مقطع دوائر كوبين فلفل اخضر منزوع البذور مقطع نصف دوائر كوبين ثوم مقشر غير مقطع كوبين شفلور مفصول قطع صغيرة عشر بصلات صغيرة جدا مقشرة حزمة معدنوس مقطع قطع صغيرة كوبين خل احمر كوب ملح خشن ثماني اكواب ماء الطريقة ضعي في طنجرة الماء و الخل و الملح على نار متوسطة و حركيها حتى يذوب الملح واتركيه حتى يبرد و من ثم ضعي الخضروات في اناء قابل للغلق و اضيفي عليها خليط الخل و الماء ثم اضيفي ملعقة من زيت الزيتون اغلقي الاناء جيدا و اتركيه في مكان جاف لمدة شهر
| |
|
fadila مشرف اداري
الاقامة : barika الابراج : عدد المساهمات : 3992 تاريخ التسجيل : 26/12/2010 العمر : 53 الموقع : قلب زوجى
| موضوع: رد: مخلل الخضار السبت 26 مايو 2012 - 19:39 | |
| | |
|
amina mimi مشرف اداري
الاقامة : باتنة الابراج : عدد المساهمات : 3082 تاريخ التسجيل : 29/12/2011 العمر : 29
| موضوع: رد: مخلل الخضار السبت 26 مايو 2012 - 20:00 | |
| | |
|
aynechamse مشرف اداري
الاقامة : بريكة الابراج : عدد المساهمات : 4382 تاريخ التسجيل : 10/04/2012 العمر : 55 الموقع : بريكة
| موضوع: رد: مخلل الخضار الأحد 27 مايو 2012 - 20:10 | |
| | |
|