طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

عمل الطارت بالمنزل جد سهل ولا يأخذ الكثير من الوقت
كما تظن الكثير من الأخوات العملية لا تأخذ سوى ساعتين فقط بين تحضير و طبخ و تزيين

المقادير :

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=6&filename=photo0489w

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=6&filename=photo0489w

1 فلان فاني
نصف كأس سكر عادي
نصف كأس زيت
1 و نصف خميرة الحلوى " بيكن باودر "
تقريبا كأس و نصف فرينة لكن اولا استعملي الكأس و ان احتجت للمزيد أضيفي من النصف على دفعات
1 سكر فاني
نصف ملعقة من الفاني الكيميائية " العلبة الصغيرة "
6 بيضات
رشة ملح

التحضير :

نبدء أولا بتسخين الفرن على اعلى درجة

2 نخلط البيض جديا مع الملح و الفانيليا و سكر الفانيليا

3 نضيف الفلان و السكر و الزيت و نخفق حتى تصبح مثل الكريما

3 نضيف الفرينة المنخولة " نسيروها " نصفها فقط و ننخل معه كذلك الخميرة و نحرك و نضيف الفرينة على دفعات حتى نتحصل على عجينة أقسى قليلا من عجينة المسكوتة

4 ندهن الصينية بالزبدة ثم نرشها بالدقيق " الفرينة " و ننفض ما بقي منه ثم نسكب مزيج العجينة

5 ندخلها الفرن نغلق عليها و نخفظ الحرارة إلى 250 درجة

لا نفتح عليها
أنا وضعتها في الأجزء السفلي لإن صينيتي ثقيلة و خشنة من الأسفل تنضج من الاعلى اسرع من الأسفل
من لديها قالب للمسكوته أو للكعك الذي يفتح يجب عليها الحذر حتى لا تحترق
يجب أن يكون لونها ذهبيا لأن العجينة صفراء

أمدة الطهي حسب الفرن
إذا احمرت الجناب فمعنا هاذا أنها نضجت من الاسفل
و اذا انتشرت رائحتها يعني انها نضجت
يمكنك حينها فتح الفرن و وضع عود أسنان للتأكد أنها نضجت تماما
انا أخذتلي 15 دقيقة حتى نضجت و كل واحدة حسب نوع الفرن لديها

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=696&filename=photo0493c

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=696&filename=photo0493c

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=191&filename=photo0494uu

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=542&filename=photo0495h

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=823&filename=photo0496b

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=7&filename=photo0498r

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=217&filename=photo0500w

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=341&filename=photo0501a

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=685&filename=photo0502dv

ثم نقوم بتحضير الكريم شونتي بلونين الاول أبيض و الثاني نلونه بالبني باستعمال الكاكاو

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=443&filename=photo0506p

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=443&filename=photo0506p

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=28&filename=photo0508j

و هذه بعد أن تخرج من الفرن

لا مكان نازل و لا تشققات

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=593&filename=photo0510t

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=600&filename=photo0511

و هذا الوجه عندما نقلبها

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=402&filename=photo0514bv

ثم نقوم بتقسيمها إلى قسمين ببطئ و تأن و نمرر السكين و بفضل سكين منشار ذو أسنان رقيقة حتى نتأكد من أننا قسمناها جيدا ، ثم نقوم بفصلها

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=839&filename=photo0515i

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=839&filename=photo0515i

ثم في القسم السفلي و هو الذي كان العلوي قبل أن نقلبها ، نضع عليها الكريمة باللون البني و نمددها على كافة السطح

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=17&filename=photo0518x

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=17&filename=photo0518x

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=690&filename=photo0521z

ثم نغطيه بالقسم الثاني من الكيكة

نغلفه بالقسم الأبيض من الكريمة

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=821&filename=71539425

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=821&filename=71539425

ثم التزيين حسب الرغبة

انا قمت بتزينها ببعض الوردات بالكريما البنية
بعض العنب
بعض اللوز
فارميسال متعددة الالوان
و حلوى عادية
قطع من الشكولاطة

و كل واحد حسب رغبته

و النتيجة الاخيرة هي

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=820&filename=photo0524m

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=820&filename=photo0524m

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=36&filename=photo0526

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=228&filename=photo0527s

أرجوا أن تعجبك عزيزتي درة فأنت من طلب مني يوم الاربعاء أن أضع الوصفة

لقد عملتها اليوم خصيصا من أجلك أتمنى ان تعجبك

هدية مني لكل الأعضاء أتمنى أن تعجبكم

صح رمضانكم

اروع و اجمل وهدية تلقيتها في حياتي

هادي اولا

و ثانيا

اجمل كيكة مصنوعة في البيت شفتها

الله يبارك ختي ورد و الله يعطيك ألف صحة

الشكل النهائي و لا أروع

حتى طريقة التحضير سهلة خاصة مع الصور التي أرفقتيها ستجعلها اكثر سهولة

اعدك بأني سأجربها لكن الشكل النهائي منضمنش يخرج كيف كيف

الف الف الف شكر ورد ربي يخليك لينا

بصح قوليلي

شكرن لي رافدة المغرف و حابة تاكل في الصورة الأخيرة هههههههه

بارك الله فيك و في يدك الحلوة

الله يسلمك عزيزتي درة

خخخخخخخخخخخخخخ هاديك ياسمين الصغيرة أنا نحط فالزينة و هي تسرق بالمغرف و نولي نعاود نزين خخخخخخ

لابار تاعك راهي محفوظة ارواحي نتي وكل حباباتي
وردة
الهام
أمينة
آمنة
سارة
سماح
خديجة الكل معروضين

و هاذا فلان الطبقات درتو في أواني زجاجية ربما هكذا يبان أحسن التنوع فيه

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=259&filename=photo0529r

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=259&filename=photo0529r

و هاذي قطعة بعد ما قسمت الطارت

طارت منتديات باتنة بالصور و خطوة بخطوة من مطبخي Scaled.php?server=6&filename=photo0531h

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو روعة وباينة بنينة

يعطيك الصحة غاليتي ورد

سلمت يداك

ننتظر منك كل جديد

رائعة ورد سبمت يداك

دمت فخرا للمنتد

اله يسلمك عزيزتي وردة

أن شاء الله كل مرة احاول تصوير الوصفات

عندك تحشمي و ما تقسميش طرف خخخخخخخخخخ

شكرا لمرورك عزيزتي سماح

اتفضلي انضمي للمجموعة بصحتك

» تيقنت أن أغلب منتديات باتنة ستبقى مكبحة لا تزيد خطوة إلى الأمام....
» نمص الحواجب خطوة بخطوة وبالصور
» البيتزا المنزلية على طريقتي الخاصة بالتفصيل و خطوة بخطوة
» حلوى العيد ............. من مطبخي
» لمائدة رمضان :فلان الطبقات من مطبخي و بطريقتي الخاصة