samouha نائبة المدير العام
الاقامة : باتنة الابراج : عدد المساهمات : 4283 تاريخ التسجيل : 03/01/2012 العمر : 30 الموقع : بيتنا
| موضوع: عادات وتقاليد جزائرية في رمضان الأحد 6 يوليو 2014 - 16:31 | |
|
يعد شهر رمضان لدي الجزائريين من اهم الشعائر الدينيه ويولونه مكانه خاصه بين باقي الشعائر الاسلاميه الاخري.
ولم يعد شهر الصيام لدي الجزائريين الركن الرابع في اركانالاسلام فحسب، بل اصبح جزءا من الثقافه والموروث الاجتماعي لديهم.
وتبدا النسوه في الاعداد لرمضان شهرا من قبل، حيث تغسلن جدران البيت كله، وتخرجن الاواني الجديده، كما تحضرن التوابل المخصصه للطبخ.
كما يكثر تهافت الجزائريين علي اقتناء الماكولات.
ومعروف عن الجزائريين شغفهم بتحضير مائده افطار متميزه في شهر رمضان، ويخصصون لها ميزانيه ماليه معتبره.
وعاده ما تتكون مائده رمضان من طبق الحساء "الشربه" ويعرف في الشرق الجزائري ب "الحريره"، ولاياكل هذا الطبق الا ب "البوراك" وهي لفائف من العجين الرقيق الجاف تحشي بطحين البطاطا واللحم المفروم، وهناك من يتفنن في طهيها باضافه الدجاج او سمك "الجمبري"، والزيتون.
كما لا تخلو مائده افطار جزائريه من طبق "اللحم الحلو" وهو طبق من "البرقوق" او "المشمش" المجفف يضاف اليه الزبيب واللوز ويضيف له البعض التفاح ويطبخ مع اللحم وقليلا من السكر.
وهناك حلويات لا يجب ان تغيب عن مائده رمضان مثل "قلب اللوز" (دقيق ممزوج بطحين اللوز) و"الزلابيه".
والجزائريون يحتفلون باول صيام لاطفالهم احتفالا مميزا، فيكرمونهم ايما تكريم في اول صيام لهم ويرافقونهم طيله يوم صيامهم.
وعاده ما يبدا الاطفال في الجزائر التدرب علي الصيام وهم في السنه الاولي من دراستهم، وفي بعض الاحيان قبل ذلك.
| |
|
صافي مشرف اداري
الاوسمة : الاقامة : canastel الابراج : عدد المساهمات : 1589 تاريخ التسجيل : 06/10/2011 العمر : 39 الموقع : canastel
| موضوع: رد: عادات وتقاليد جزائرية في رمضان الأحد 6 يوليو 2014 - 17:26 | |
| هذا هو حال رمضان عندنا شكرا سمووحة على الطرح المميز | |
|
samouha نائبة المدير العام
الاقامة : باتنة الابراج : عدد المساهمات : 4283 تاريخ التسجيل : 03/01/2012 العمر : 30 الموقع : بيتنا
| موضوع: رد: عادات وتقاليد جزائرية في رمضان الأحد 6 يوليو 2014 - 22:58 | |
| اسعدني مرورك الطيب وردك العطر دمت بحفظ الله | |
|
amina mimi مشرف اداري
الاقامة : باتنة الابراج : عدد المساهمات : 3082 تاريخ التسجيل : 29/12/2011 العمر : 29
| موضوع: رد: عادات وتقاليد جزائرية في رمضان الإثنين 7 يوليو 2014 - 0:58 | |
| طبعا رمضاننا مميز و فريد و هو يميز شعبنا الغالي دائما متالقة سموحتي الغالية لاعدمنا جمال طلتك | |
|
samouha نائبة المدير العام
الاقامة : باتنة الابراج : عدد المساهمات : 4283 تاريخ التسجيل : 03/01/2012 العمر : 30 الموقع : بيتنا
| موضوع: رد: عادات وتقاليد جزائرية في رمضان الإثنين 7 يوليو 2014 - 18:18 | |
| ولا عدمنا جمال ردك امونة شكرا على المرور | |
|