سلطة مشكلة صحية جدا و بألوان قوس قزح على طريقتي الخاصة

سلطة مشكلة صحية جدا و بألوان قوس قزح على طريقتي الخاصة

المقادير

كمية من الجلبان " بازلاء "
كمية من الزيتون الأخضر تقطع الحبة إلى نصفين
2 حبات كوسا " جريوات "
3 حبات جزر
2 حبات بطاطا
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء " زليقو "
كأس من الذرة " اختياري "
تونة معلبة و الأفضل تكون محفوظة في الماء
مايونيز " يمكن صنعه بسهولة حسب الوصفة السابقة "
سلامي " كاشير "
قطعة جبن طري
أعواد اسنان
زيتون أسود
حبات قليلة من الزيتون الأخضر للتزيين
2 بيضات للتزيين مسلوقتان
2 حبة طماطم صغيرة الحجم
نصف كيلو من الرز
زيت
خل
ملح
سلطة خضراء

التحضير :

تغسل الخضر جيدا
نضع الجلبان في طنجرة البخار
نقطع الفاصوليا الخضراء قطع و نضعها فوق الجلبان
نقطع الكوسا " الجريوات "و نضعها فوق الفاصوليا
نقطع الجزر و نضعه فوق الكوسا
نضع الزيتون الأخضر المقسم فوق الجزر
نضع الذرى فوقهالجزر
نقطع البطاطا قطع صغيرة و نضعها فوق الذرى
و نرتبهم بهذا الترتيب نظرا للوقت الذي تحتاجه كل واحدة من هذه الخضر للنضج
نضع قليلا من الماء يغلي مع قليل من الملح ، و عندما يغلي جيدا نضيف ملعقة زيت و نسلق الأرز مدة خمس دقائق ، ثم نصفيه جيدا و نضعه فوق البطاطا و نغطي الكل حتى ينضجوا تماما
بعد أن ينضج الأرز نحرك المزيج و نتأكد من أن كل المكونات الباقية قد نضجت تماما
نسكبها في صاع كبير " قصعة " و نضيف إليها القليل من الملح ، لأن التونة مالحة ، و المايونيز مالحة ،و نحركها حتى تمتص الخضر الساخنة الملح
نتركها تبرد قليلا حتى تصبح دافئة قليلا ، نصنع صلصة من الزيت و الخل و نضيفها للمزيج ، و لا يجب أن نضيف الكثير
ثم بعد ان تبرد تماما نضيف المايونيز و نقلبها جيدا حتى تمتزج مع باقي المكونات و نستعمل شوكة فقط
نتركها تبرد بالبراد تماما ، ثم نخرجها و نشكلها بوضعها بإناء على شكل قلب ، أو وردة ، أو دائري مزخرف ثم نقلبها بصحن كبير مستوي نفرش فوقه السلطة الخضراء .
نقطع الجبن لمربعات 1 سم ، ثم نقطع السلامي " الكاشير "مربعات 1 سم ، ثم نقوم بادخال زيتونة خضراء بشكل مائل في عود الأسنان ، و بعدها قطعة كشير ثم قطعة جبن ، ثم قطعة اخرى من الكشير و نغرسها في السلطة على أن تكون الزيتونة للأعلى،
نقطع البيض إلى أربع قطع و نزين بها المحيط
نقطع الطماطم في الوسط على شكل مثلثات بشكل دائري ، ثم نفصلها فنتحصل على شكل وردة نزين بها
أطراف السلطة
ننثر الزيتون الأسود فوق السلطة
نضع التونة في المنتصف

و تكون لدينا سلطة صحية و مغذية جدا ، كما يمكن أن تستعمل كوجبة أساسية و خصوصا في الصيف ، تقدم باردة ، و هي خفيفة و منعشة جدا

أتمنى أن تعجبكم ، و هي وصفة مخادعة لمن لا يحبون الخضار و خصوصا من الأطفال ، حتى نحملهم على حب الخضار بطريقة غير مباشرة

سلطة مشكلة صحية جدا و بألوان قوس قزح على طريقتي الخاصة Recette-e11644-salade-de-riz-au-thon-a-notre-facon

سلطة مشكلة صحية جدا و بألوان قوس قزح على طريقتي الخاصة Recette-e11644-salade-de-riz-au-thon-a-notre-facon

شكرا لك وسلمت يداكي

يا سلام رائعة

سأتمكن من تحضير الوجبة

ألف شكر أختي

سلطة مشكلة صحية جدا و بألوان قوس قزح على طريقتي الخاصة 9776b2db6a17

شكرا لمرورك أخي معز

شكرا لمرورك أخي عبدو
أتمنى أن تجربها ضع كل شيء بالترتيب كما الوصفة و اتركه لمدة ساعة ثم اضف له الملح و اتركه يبرد جيدا
و عندما تريد أكلها أضف الصلصة " صلصة عادية للسلطة " و المايونيز و شهيتك طيبة

تشهي باينة بنينة

سلمت يداك شلال يعطيك الصحة

دمت بحفظ الرحمن

سلطة مشكلة صحية جدا و بألوان قوس قزح على طريقتي الخاصة 6638429fb26f49b64597f501a9b247c9

شكرا لمرورك عزيزتي و وردة

يا لعزيزة و الله ليك وحشة هذي غيبة ربي يوفقك و ينجحك يارب آمين سلميلي على الحرية

مشكورة على الوصفة طباخة المنتدى
على مايبدو لن تجاريك اي عضوة في الطبخ
كثرتي عليهم الوصفات هههههههههه

سلطة مشكلة صحية جدا و بألوان قوس قزح على طريقتي الخاصة Images?q=tbn:ANd9GcRbSnJ8ITv-a6KRIMff4pLs33kYOqUrjVFjWurmvj3YzVRhzlznoItobIlLzA

هذه الوصفات التي أكتبها من وصفاتي اليومية التي أعملها باستمرار و لأنها سهلة و سريعة التحضير و اقتصادية أردت مشاركتكم بها

شكرا لمرورك اخي جواد

تسلم ايديك عزيزتي ورد على السلطة المشهية و الصحية

و في نفس الوقت مخادعة

فعلا طريقة رائعة لتمكين الاطفال و من اكل الخضار و احيانا الكبار ايضا

شكرااااااااااااااااا

» الشواء على طريقتي الخاصة
» الأرز على طريقتي الخاصة
» البوظة المنزلية : مثلجات على طريقتي الخاصة
» البيتزا المنزلية على طريقتي الخاصة بالتفصيل و خطوة بخطوة
» ˚ஐ˚◦{ ♥ قلوب بألوان الورود ♥}◦˚ஐ˚◦