ابعدي الخيار عن الطماطم والتفاح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قام اتحاد مزارعي الخضروات والفاكهة الألمان في مدينة بون من تحذير الناس من تخزين الخيار إلى

جانب الطماطم والتفاح والكمثرى في الثلاجة؛ إذ ينبعث من هذه الخضروات والفواكه غاز الإثيلين الذي

يساعد في الإنضاج، وبالتالي فإنه سيتسبب في إنضاج الخيار بشكل سريع للغاية.

ونظراً إلى احتواء الخيار على كميات كبيرة من المياه، تصل إلى 95% من إجمالي محتوياته،

لا يجوز تخزينه على درجات حرارة منخفضة للغاية؛ إذ يتجمد الخيار عند تخزينه تحت 4 درجات مئوية

ويُصبح هشاً للغاية بعد إزالة التجمد عنه.

وكي يتم الحفاظ على صلابة الخيار بعد شرائه، أوصى الاتحاد الألماني بتخزينه داخل درج الخضروات

المضبوط على درجة حرارة مناسبة، ويمكن حينئذٍ الاحتفاظ بالخيار طازجاً لمدة تصل إلى أسبوع كامل.

منقول

[/font]

ألف شكر لك حبيبتي وردة على المعلومةالمهمة
جزاك الله كل خير
دمت بحفظ الرحمان و رعايته
تحياتي الخالصة

بارك الله فيك على المعلومات القيمة

ننتظر جديدك

دمت بود

وفيك بارك الرحمن

دوما يسعدني مروركما العطر امنة ووصال

شكرا لكما

دمتما بحفظ الرحمن

جزيل الشكر لك على المعلومة اختي وردة

بارك الله فيك و نفع بك

وفيك بارك الرحمن

دوما يسعدني مرورك العطر حبيبتي درة

شكرااااااااااااااااااااااا

دمت بحفظ الرحمن

الف شكر لك

على الموضوع والنصائح الغالية

دوما يسعدني مرورك الطيب اخي معز

شكرااااا لك

دمت بحفظ الرحمن

» فوائد الطماطم