القهوة مضارها و منافعها لحسم الإنسان

الإسم : " قهوة " بالعربية و" Coffee " بالإنجليزية , بالتركيةKabveba " ", بالفرنسية " Café " , والإيطالي " Caffea " و الألماني "Kaffeea "

القهوة غنية بمادة الكافيين و هي مادة كيميائية من زمرة المنبهات التي تدعى " ميثيل كزانثين : " methylxanthine

فوائد القهوة :

تقاوم تليف الكبد ’ و سرطان الكبد .

القهوة مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي تقلل من آثار المواد الضارة على الجسم وتعمل على الوقاية من بعض الأمراض.

و من فوائد القهوة أن مادة الكافيين بها تقوم بتخفيف آلام الرأس وحالات الإصابة بالصداع خصوصا الصداع النصفي.

يعتبر القضاء على الليف العقدية من فوائد القهوة، و هي نوع من أنواع البكتيريا التي تنمو في تجاويف الأسنان وتؤدي إلى التسوس

أكد الباحثون والعلماء أن القهوة تساعد على فتح المجاري التنفسية للمصابين بالربو، وهو ما يجعلهم يتعرضون لنوبات أقل.

من فوائد القهوة احتوائها على مادة الكافيين التي تؤثر بشكل مباشر على الآلام المختلفة، كما تحتوي القهوة على مادة مهدئة تزيد من فعالية مسكنات الألم، لذا فإن شرب فنجان قهوة يعادل قرص مسكن تقليدي.

القهوة تقلل من احتمال زيادة الوزن، لأنها تعمل على إضعاف الشهية.

أثبتت الأبحاث العلمية أن من فوائد القهوة أنها تعمل على تنشيط الأوعية الدموية بالمخ، وهو ما قد يقلل من فرص الإصابة بالجلطات الدماغية .

لا تعتبر القهوة مشروباً منعشاً ولذيذاً للكثيرين من محبيها فحسب، بل إنها تقلل أيضاً من خطر الإصابة بالسرطان

القهوة تحوي موادا كيميائية أثبتت دراسة يابانية أنها تساعد على الوقاية من مرض شلل الرعاش أو باركنسون.

القهوة مفرزة لحموضة المعدة لذا تستعمل بعد الطعام للمساعدة في الهضم .

و القهوة عامة منبه للأعصاب ويسبب الأرق لذلك نستعمله كدواء للسهر و للبقاء مستيقظين .

مضار القهوة :

القهوة تحتوي على " حمض التانيك " و العديد من المحفزات و المثيرات المعوية ، و عند الإفراط في شربها فإنها تعوق الامتصاص المناسب للمواد المغذية والمعادن التي يحتاجها الجسم من أجل أداء وظائفه بالصورة الملائمة .

يصاحب مادة الكافيين مادة "الثانين" الحامضية القابضة وهي بدورها تزيد حموضة المعدة فتؤثر على شرايين المعدة فتؤدي إلى غثيان و آلام بالمعدة و تشنجات معوية و حتى القيء .

الإفراط في تناولها يسبب قرحة في المعدة و الأمعاء .
إذا تم غليه كثيرا حتى يصبح لونه بني غامق يسبب اضطراب في عضلة القلب.

إذا شرب بعد تناول الطعام مباشرة حيث يسبب عسر الهضم لذلك يفضل تناوله بعد ساعة من تناول الطعام فقدان الشهية

تسبب الإمساك وكسل بالجهاز الهضمي .

تسبب الإسهال .

تتحد مادة "الثانين" مع بعض المعادن المهمة في الجسم مكونة مركبات غير قابلة للذوبان و الامتصاص مما يؤدي إلى حرمان الجسم من هذه المعادن " مثل : الحديد و الزنك" .

ينشط الكافيين خمائر الكبد .

فقدان الشهية الحاد و الذي يؤدي إلى النحول و الشحوب .

القلق الغير مبرر والاضطراب و التشوش الفكري فور انتهاء جرعة الكافيين بالجسم فتصبح مثل المخدرات .

بسبب تنبيه الكافيين الشديد يؤدي إلى السهر المستمر و الذي ينتج عنه : الأرق - الصداع - التعب - احمرار العين - التوتر العصبي - ضعف الذاكرة والتركيز - سرعة الغضب - وبعض المشكلات الجلدية كالبثور وغيرها ...
كما أن التنبييه المستمر و قلة النوم تسبب خللا في جهاز المناعة وهو خط الدفاع الأول والأخير ضد الأمراض .

جاءت دراسة بريطانية حديثة لتؤكد أن الإكثار من شرب القهوة يحفز الجسم على أن يفرز هرموناً اسمه "كورتيزول" ما يؤدي للإصابة بالهلوسة فتتراءى لهم رؤية الأشباح أو سماع أصوات غريبة .

مادة الكوفيين تنشّط الجهاز العصبي اللاإرادي، وهو ما يؤدي إلى ازدياد طفيف في نبضات القلب وارتفاع في ضغط الدم ونسبة التعرّق فيتعرق مدمنوا الفهوة عرقا باردا و الارتفاع في درجة الحرارة بسبب زيادة عملية الأيض .

كما أنها تدر البول عن طريق تنشيط عمل الكلية. لهذا السبب تُعامل القهوة كمادة منشطة .

الحصوات الصفراوية

الحصوات البولية

التهاب الأمعاء المزمن

زيادة نسبة الكولسترول في الدم

تضخم الغدة الدرقية

تصلب الشرايين

تؤثر الكافيين على استجابة الجسم للأنسولين، حيث بها مواد كيميائية تقاوم الأنسولين فيصبح مستوى السكر في الدم عالياً
.
هناك دلائل تشير إلى أن الإفراط الشديد في شرب القهوة قد يزيد من مستوى الكولسترول في الدم ،
كشفت دراسة بريطانية جديدة أن مكونات القهوة تحتوى على نسبة عالية من مواد كيميائية لها علاقة بالعقم عند الرجال..

وأوضحت الدراسة التي أجراها مجلس الأبحاث الطبي في كامبريدج أن القهوة السريعة التحضير تحتوى جميعها على نسبة عالية من هذه المواد الكيميائية المضرة.

كما أوضح البحث أن نسبة حمل النساء اللاتي يفرطن في شرب القهوة يؤثر سلباً على الخصوبة وعلى صحة الجنين والذي قد يتسبب عند الوليد في مضاعفات خطيرة كولادة أطفال مصابين بعيوب خلقية ، أو صغيري الحجم .

كما أوضحت إحدى الدراسات العلمية حول أضرار القهوة، أن إصابة بعض الأولاد ببعض حالات الصرع يعود لإفراط أمهاتهم في تناول القهوة أثناء الحمل , بسبب نقص الأوكسجين في نهاية فترة الحمل .

كمية الكافيين الموجودة في 180 ملغ من المنبهات :
140 – 80 ملغ القهوة الأجنبية
100 –60 ملغ القهوة الفورية " نسكافيه "
6 – 1 ملغ القهوة المنـزوعة الكافيين
60 – 30 ملغ أوراق الشاي
75 – 25 ملغ أكياس الشاي
60 – 30 ملغ الشاي الفوري
50 – 10 ملغ الكاكاو
60 – 35 ملغ الكولا والبيبسى كولا " 350 مل "
20_ 15 ملغ قطعة الشكولاته " 60 غ "
65 – 20 ملغ شريحة من طورطة الشكولاته
70 –30 مشروبات الطاقة مثل ريد بول و هورس و بمبم

موضوع رائع

بوركت أختي

ألف شكر على الانتقاء

موضوع رااااااااااااااااااااااااااائع

الله لا يحرمك الأجر و المثوبة و ينفعك و ينفع بك

جمعني الله بك في عليين

القهوة مضارها و منافعها لحسم الإنسان QJs32271

القهوة مضارها و منافعها لحسم الإنسان QJs32271

أسعدني مروركما الطيب

بارك الله فيكما

ربي يعيشك أختي وردة لقلوب عند بعضاها

أتمنى أن نصبح صديقتين

موضوع رائع بارك الله فيك

و فيكي بارك الرحمن أختي أمونة

شلال دمع كتب:: أسعدني مروركما الطيب

بارك الله فيكما

ربي يعيشك أختي وردة لقلوب عند بعضاها

أتمنى أن نصبح صديقتين

وفيك بارك المولى
الله يعزك حنونة
شرف لي ان اكون صديقتك حبيبتي
تقبلي تحياتي
احبك في الله

لي كل الشرف
بارك الله فيكي

» القهوة ومرض الروماتيزم
» لمحبي القهوة هديتي لكم؟؟؟؟؟؟؟؟
» أغرب عشر حقائق أنت لا تعرفها عن القهوة
» أخطار الزيوت المهدرجة على صحة الإنسان
» عجائب جسم الإنسان