امم امم طبخةشرائح لحم لذيذة

ـ رأس فلفل أخضر مقطع إلى شرائح. ـ وبعد ذ

ـ رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.

ـ كيلو جرام من شرائح اللحم.

ـ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم.

ـ بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.

ـ 2 أو3 ملاعق طعام من صلصة الصويا.

ـ ربع كوب من الماء.

ـ ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.

ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ـ تسخن المقلاة، ويقلى البصل، الفلفل الأخضر، الأحمر، والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً .

ـ يضاف اللحم، ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.

ـ يخلط الماء مع دقيق الذرة، الفلفل الأسود، صلصة الصويا، وتسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار، ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية.

لك تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز.

الله لا يحرمنى منك
بارك الله فيكم على المرور

دمتم فى رعايته

» اطباق لذيذة
» المسقي : حلوى لذيذة و سريعة التحضير
» مربعات بالمربي : حلوى سريعة و لذيذة
» حلوى بدون طهي " حلوى سريعة و لذيذة "